Entdecke Malcesine – auch auf dem Teller

Wer Malcesine besucht, ist sofort von der Schönheit der Landschaft fasziniert: die Burg, die über den See wacht, die gepflasterten Gassen und die Berge, die sich im Wasser spiegeln. Doch es gibt noch einen weiteren Schatz, der entdeckt werden möchte – das lokale native Olivenöl extra, auch bekannt als unser „grünes Gold“.

Ein Geschmack, geboren zwischen See und BergenOlivenbäume gehören seit jeher zum Landschaftsbild von Malcesine. Sie wachsen auf den Terrassen über dem Gardasee, vom Wind gestreichelt und von der Sonne verwöhnt. Aus diesen Oliven entsteht ein Öl mit einem feinen, aber charaktervollen Geschmack – perfekt zu Bruschetta, gegrilltem Gemüse oder Fisch aus dem See.Das milde Klima, der mineralreiche Boden und die bäuerliche Tradition machen dieses Öl zu einem einzigartigen Produkt, das man mindestens einmal im Leben probiert haben sollte.

Ein Profil zum Schmecken (und Kennenlernen)Das Olivenöl aus Malcesine erkennt man schon an seiner Farbe: ein leuchtendes, natürliches Goldgrün. Der Duft ist frisch, mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Mandel und Artischocke. Im Geschmack zeigt es sich harmonisch, mit einer leichten Bitterkeit und einer feinen Schärfe – Merkmale eines echten, kaltgepressten Öls, reich an wertvollen Inhaltsstoffen.Und das Beste: Dieses Öl schmeckt nicht nur hervorragend, es ist auch gesund. Es ist reich an natürlichen Antioxidantien, die die Zellen vor Alterung schützen. Die enthaltenen „guten“ Fette – einfach ungesättigte Fettsäuren – fördern die Herzgesundheit und helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren. Roh verwendet, etwa auf einer Scheibe Brot oder einem frischen Salat, ist es eine kleine tägliche Geste, die Genuss und Wohlbefinden vereint.

Wo man es probieren kannWährend deines Aufenthalts in Malcesine empfehlen wir dir, das Öl in unserem Restaurant oder beim Frühstück zu kosten – eine wunderbare Gelegenheit, den Tag mit authentischen und natürlichen Aromen zu beginnen.

Ein kleines Stück Malcesine zum MitnehmenEine Flasche Olivenöl aus unserem Ort mit nach Hause zu nehmen bedeutet, den Geschmack dieser Region auch nach dem Urlaub zu bewahren. Es ist ein einfaches, aber bedeutungsvolles Andenken – geprägt von Natur, Leidenschaft und Qualität.