Quante volte ti ricordi di un posto attraverso il linguaggio del cibo? Malcesine è uno di quei luoghi che restano attaccati al cuore: un richiamo, forte e deciso, dei profumi delle erbe del Monte Baldo e dell’olio locale, dell’intenso aroma dei biondi limoni del Garda e del prelibato pescato del lago.

La colazione

Andare in vacanza sul lago di Garda è stare seduti a far colazione vista lago con prodotti genuini e sempre freschi, scelti e preparati da Enrica e il suo staff. Diventa prendere un caffè dalla fragranza irresistibile accompagnato da un buon dolce. Il primo pasto del mattino è fatto di odori di cose buone e chiacchiere assonnate: qualcosa di semplice ed autentico.

Il pranzo e la cena

Una cucina innovativa, che esalta e rispetta le tradizioni regionali e del Mediterraneo. Piatti che richiamano i profumi ed i sapori locali rivisti in chiave moderna. Un mondo di ricordi e sensazioni da condividere con i nostri ospiti attraverso i nostri piatti.

Il ristorante soddisfa le richieste dei nostri clienti con proposte sempre nuove e creative che accontentano cuore e palato: il pranzo à la carte con snack e prelibatezze e il menù della sera che cambia ogni giorno per offrire all’ospite sempre cose nuove e gusti unici!

La cucina del nostro Chef

“La mia cucina è un incontro tra la potenza del mare, la calma del lago e la serenità della montagna. Una costante ricerca dei sapori della tradizione che acquistano nuova forma nei miei piatti nel rispetto dell’unicità di ogni ingrediente. Una passione, quella per la genuinità e la bontà, che diventa amore in ogni preparazione.”” Emanuele Gucciardi

Gli orari del nostro ristorante e della sala

• Colazione: 7:30 - 10.30
• Snack bar dalle 12.00 alle 17.30
• Cena 19:00 - 20:30